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Zilletta di Brancia | Produzione di cereali antichi bio e pasta artigianale a San Severo

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Produzione di farina macinata a pietra a San Severo

La nostra azienda agricola è specializzata nella produzione di farina macinata a pietra a San Severo. Utilizzando mulini a pietra, si assicura una tecnica tradizionale che preserva al meglio le proprietà nutrizionali dei cereali. L’azienda coltiva e lavora varietà di grani antichi come farro, grano duro e segale, seguendo rigorosi metodi biologici per garantire prodotti di alta qualità, sani e genuini. La produzione di farina macinata a pietra a San Severo è una scelta consapevole per chi desidera riscoprire sapori autentici e sostenere un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della tradizione.

Produzione di pasta artigianale a San Severo

La nostra azienda, oltre a coltivare cereali antichi, è rinomata per la produzione di pasta artigianale a San Severo. Utilizzando farine integrali macinate a pietra, la pasta viene realizzata con metodi tradizionali, garantendo un prodotto genuino e dal sapore autentico. Ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle materie prime, è curata con estrema attenzione per preservare le proprietà nutritive e organolettiche dei cereali. La produzione di pasta artigianale a San Severo rappresenta una scelta ideale per chi cerca un prodotto di alta qualità, che unisce tradizione e innovazione nel rispetto della natura e del gusto.

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